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鋁罐手工藝是一項很特殊也很普遍的工藝，利用廢棄的鋁罐加上創意作成工藝品──環保工藝品。所謂普遍，是因為很多人會把廢棄鋁罐拿來作其他用途，或經過加工裁剪組合成好玩的造型；但是，如果透過巧思的設計及細緻手藝，製作成具有藝術成份的作品或擺飾，那就屬於特殊的工藝了。
在台南安平，就有一對能把廢棄鋁罐製作成細緻巧思工藝品的夫妻，他們的本業是販賣古早味冬瓜茶，丈夫黃朝雄早期曾經從事機械模具製作，一度與朋友前往中國創業開工廠，後來結束工廠業務返台，專心經營祖傳的古早味冬瓜茶。
他們的冬瓜茶在台南安平非常有名，完全遵循古法熬煮，是道地的古早味。夫妻倆利用生意淡季開始無師自學鋁罐手工藝，黃朝雄負責設計，太太陳惠秋專責裁剪編製，兩人越做越有心得，作品居然普受歡迎，於是，他們考得街頭藝人執照，正式設攤展售，並經常參加民間工藝展覽，好評如潮，作品供不應求。
目前，他們除了繼續經營具有口碑的古早味冬瓜茶之外，每周有兩天固定在安平樹屋旁邊德記洋行的廊下展售作品，現場並有製作過程展示。其他時間偶爾也會接受學校邀請開班授課，向學生傳授技藝。
●不同角度看景點：
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